Chokladchiapudding
Hittade detta recept på Leila.se
Ingredienser:
4 msk chiafrön
4 dl kokosmjölk
Skal av ½ limefrukt
2 msk kakao av god kvalitet
1 nypa vaniljpulver
2 tsk flytande honung
Kokos och bär till servering
- Blanda chiafröna med kokosmjölk, rivet limeskal, kakao, vaniljpulver och honung i en skål.
- Låt puddingen svälla i kylen i cirka 1 timme. Rör om då och då.
- Rosta kokosen i en torr och het kastrull.
- Servera chiapuddingen i koppar eller glas toppad med riven kokos och bär.
Mums!
