Sommarsolsken

Ingredienser:
5 päron
75 g margarin
1/2 dl strösocker
1/2 tsk malen ingefära
3 dl havregryn

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Skala, kärna ur och klyfta päronen och lägg dem i en smord ungssäker form.
Blanda samman de torra ingridenserna i en skål alt matberedare. Fördela margarinet med fingertopparna alt kör i mixern till en gryning massa. Strö den över päronen. Grädda mitt i ugnen, ca 20 min.

Servera med vispad grädde eller vaniljglass.